Resep Minuman Es Goyobod Jawa Barat : Blog4

Resep minuman Jabar, wajib dicoba

Indonesia sebenarnya sangat kaya akan beragam masakan dan minuman, salah satunya resep minuman khas Jawa Barat yang rasanya tak bisa dipungkiri. Wilayah Jawa Barat tidak hanya terkenal dengan pemandangannya yang indah, tetapi juga sangat terkenal di berbagai pulau kuliner kota . Salah satunya adalah berbagai macam minuman umum seperti bajigur, bandrek, dan es goyobod.

Jika tidak merasakan wisata kuliner, pergi ke wilayah Jawa Barat belumlah lengkap. Masakan Sunda sudah sangat populer dan tidak diragukan lagi kenikmatannya. Namun, tidak hanya hidangannya yang lezat, tetapi variasi minuman Jawa Barat juga terlalu banyak jib yang Anda coba.

Wilayah Jawa Barat dikenal sebagai dataran tinggi, sehingga memiliki suhu yang cukup tinggi. Tidak mengherankan jika minuman penghangat tubuh sangat populer di sini. Beberapa di antaranya seperti Bajigur dan Bandrek. Namun, itu tidak berarti bahwa jika Anda pergi ke daerah ini, Anda tidak akan menemukan minuman segar. Pada siang hari, yang terbaik adalah jika Anda menikmati geobuds es segar .

Saat ini, tidak terlalu sulit untuk menemukan penjual minuman umum Jawa Barat seperti bajigur dan bandrek. Namun, alih-alih membelinya, Anda juga bisa membuat resep minuman Jawa Barat sendiri di rumah . Untuk melihat apa itu dan bagaimana cara membuatnya, lihat ulasan berikut:

Resep Minuman Bandrek Jawa Barat

Bandrek adalah minuman tradisional Jawa Barat yang terbuat dari rebusan gula aren dan jahe. Minuman ini memiliki rasa manis dan sensasi hangat ditambahkan jahe. Daging kelapa muda disajikan dengan tambahan kerokan sebagai pelengkap bandrack biasa. Ini adalah resep dan cara untuk membuat yang berikut:

Elemen:

Jahe 80 gram
Cengkeh 4 butir
Gula pasir 2 sendok makan
Gula merah 75 gram
Kayu manis 6 cm
Pandan menyisakan 2 buah
Udara 500 ml
Garam secukupnya
Daging kelapa muda

Cara membuat resep minuman Jawa Barat ini:

Didihkan air, lalu letakkan jahe yang terbakar dan saring
Tambahkan gula merah dan aduk sampai larut
Simpan cengkeh, daun pandan, kayu manis, gula pasir dan garam
Tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan aroma harum
Matikan oven dan saring
Sajikan bandrique dalam gelas dengan menambahkan elapa ke daging muda. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis.

Resep Minuman Bajigur Jabar

Selain bandrek, bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat yang terkenal mampu menghangatkan tubuh . Sekilas, Bajigur dan Bandrek terlihat sama. Namun, resep minuman Jawa Barat ini justru berbeda. Untuk membuat bajigur, bahan dan resepnya adalah sebagai berikut:

Elemen:

Santan 1,5 liter (satu butir kelapa)
Kopi bubuk 1/2 sdt
Gula merah 150 gram
Gula pasir 100 gram
Jahe 200 gram
Pandan menyisakan 3 buah
Kayu manis 2 cm
Garam 1/2 sdt
Kolang-Kaling

Cara membuat resep bajigu minuman khas Jawa Barat:

Rebus santan dan gula merah hingga larut
Tetap gosong dan ditekan jahe
Tambahkan gula pasir, kayu manis, daun pandan, kopi bubuk dan garam
Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak rusak
Jika mendidih, matikan oven dan saring
Sajikan dengan menambahkan sepotong kaling kolang untuk membuat bajigur lebih nikmat dalam gelas atau mangkuk.

Resep Minuman Es Goyobod Jawa Barat

Blog :

Meski terkenal dengan cuacanya yang sejuk dan terkadang bahkan dingin , kota Jawa Barat ini juga memiliki resep es yang legendaris. Salah satunya adalah es Goyobod yang sudah sangat populer, terutama untuk orang Sunda. Minuman ini merupakan es tradisional yang berasal dari wilayah Garut, Jawa Barat. Untuk resep minuman Jawa Barat ini, bahan-bahannya sangat sederhana sebagai berikut:

Elemen:

Tepung Hungkwe 60 gram
Udara 350 ml

Bahan Tambahan :

Sirup merah
Pita singkong 100 gram
Alpukat 1 buah
Santan kental
Pita beras ketan hitam
Kolang Kaling
Kelapa muda
Susu kental manis
S Batu

Cara membuat resep minuman khas Jawa Barat dengan es goyobod yang lezat:

Buat sirup dengan merebus air dan gula merah terlebih dahulu sampai mendidih dan mengental dan menambahkan pigmen merah ke dalam rasa. Sisihkan
Campur tepung hunkwee dengan air, lalu aduk hingga merata. Panaskan campuran adonan sampai matang dan mengental
Cetak tepung goybed dalam loyang dan biarkan istirahat sampai benar-benar dingin dan mengeras
Potongan kecil tepung
Tambahkan es batu dan siram dengan sirup merah dan susu kental
Anda dapat menikmati es goyobod segar yang umum di Jawa Barat .

Resep Minuman Es Wayne Jawa Barat

Wen ice adalah ampur khas Laut Es Jawa Barat yang sudah tidak diragukan lagi rasanya . Sekilas, es wayne tidak berbeda dengan es campuran dari daerah lain, namun ada tambahan pada jagung manis yang membuat rasanya lebih enak . Resep minuman khas Jawa Barat ini juga tidak rumit sehingga Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat es wen adalah sebagai berikut:

Bahan es oyen :

Alpukat mematangkan buah
Nangka matang secukupnya
Kelapa muda
Kolang-Kaling
Kekasih Cina
Jagung Manis
Sirup
Susu kental manis
S Batu

Cara membuat resep teh untuk minuman umum Jawa Barat ini es oyen:

Siapkan mangkuk dan atur semua isian di mangkuk
Tambahkan es batu ke dalam rasa lalu siram dengan susu kental manis dan sirup merah
Es oyen segar dan menggoda siap disajikan

Isian es dan yen ini sebenarnya bisa disesuaikan dengan masing-masing rasa. Namun, ada beberapa bahan yang menjadi ciri khas es campuran ini adalah pacar Cina dan jagung manis. Jadi jika Anda ingin membuat wayne es sendiri di rumah, pastikan kedua bahan tersebut tidak diganti. Hal ini agar anda bisa menikmati cita rasa asli Jawa Barat. Untuk sirup merah, Anda dapat membuatnya sendiri atau membeli yang sudah jadi .

Berbicara tentang masakan Jawa Barat tidak akan pernah berakhir. Selain makanan Sunda yang tidak diragukan lagi lezat, Anda harus mencoba berbagai minuman Jawa Barat. Namun, jika anda tidak ingin membelinya , anda bisa mencoba membuat resep minuman Jabar sendiri di rumah karena sederhana dan pastinya lezat.